Traditionshandwerk mit Herz in Frankfurt-Seckbach
„Tradition behalten und den Geschmack der Zeit finden.“
Dieses Motto leben wir – Tag für Tag. Die Metzgerei Völp ist ein echtes Familienunternehmen mit Geschichte. Seit Generationen stehen wir in unserer kleinen, aber feinen Dorfmetzgerei in Frankfurt-Seckbach für Qualität, Regionalität und ehrliches Metzgerhandwerk.
Was einst als kleine Metzgerei im Herzen von Seckbach begann, begeistert heute mit einer beeindruckenden Vielfalt an hausgemachten Spezialitäten – direkt aus unserer eigenen Herstellung. Ob kesselfrische Fleischwurst, traditionelle Hausmacher Gelbwurst oder unser luftgetrockneter Lohrbergschinken – bei uns schmeckt man die Liebe zum Detail und die Leidenschaft fürs Handwerk.
Qualität, die man schmeckt – aus eigener Herstellung
Bei der Metzgerei Völp kommt nur auf den Tisch, was wir selbst mit gutem Gewissen herstellen können. Unsere Wurst- und Fleischwaren entstehen in eigener Produktion – mit handverlesenen Zutaten, traditionellen Rezepturen und einem hohen Anspruch an Frische und Geschmack.
Regional, saisonal und nachhaltig – das ist für uns kein Trend, sondern tägliche Praxis. Wir setzen auf kurze Transportwege, arbeiten bevorzugt mit Lieferanten aus der Region zusammen und bieten Ihnen ein saisonales Sortiment. Auch beim Thema Verpackung gehen wir moderne Wege – mit nachhaltigen Materialien, die Umwelt und Ressourcen schonen.
Regional
Wir beziehen unser Fleisch bevorzugt von Lieferanten aus der Region – für kurze Transportwege, frische Produkte und eine starke Verbindung zur Heimat.
Saisonal
Unser Angebot richtet sich nach der Jahreszeit: Frische Zutaten und Spezialitäten passend zur jeweiligen Saison garantieren natürlichen Genuss mit Abwechslung.
Nachhaltig
Mit eigener Herstellung, bewusster Rohstoffauswahl und umweltfreundlichen Verpackungen setzen wir auf verantwortungsvolles Handeln – für Mensch, Tier und Umwelt.
Unsere Spezialitäten – mit Liebe gemacht
In unserer Metzgerei steckt noch echtes Handwerk – und das schmeckt man bei jedem Bissen. Unser Sortiment überzeugt nicht nur durch Qualität und Frische, sondern auch durch Vielfalt und den unverwechselbaren Geschmack traditioneller Rezepturen.
Ob herzhaft, mild oder fein gereift – wir legen bei all unseren Produkten größten Wert auf regionale Zutaten, sorgfältige Herstellung und die Liebe zum Detail.
Unsere Highlights im Überblick:
- Kesselfrische Fleischwurst – ein echter Klassiker, täglich frisch gekocht und herrlich saftig
- Hausmacher Gelbwurst – mild gewürzt, nach traditionellem Familienrezept
- Luftgetrockneter Lohrbergschinken – fein gereift, mit besonderem Aroma
- Seckbacher Knacker – deftig, würzig und perfekt für die nächste Brotzeit
Egal ob für den täglichen Genuss, den herzhaften Snack zwischendurch oder die festlich gedeckte Tafel bei Ihrer nächsten Familienfeier – wir nehmen uns Zeit für Ihre Wünsche und beraten Sie gerne persönlich und mit viel Erfahrung.
Jede Woche neu:
Unsere Wochenempfehlungen & Mittagstisch
Ob herzhafter Klassiker oder saisonale Spezialität – bei uns wird’s nie langweilig! Entdecken Sie jede Woche neue Empfehlungen aus unserer Fleischtheke und lassen Sie sich von unserem wechselnden Mittagstisch verwöhnen. Hausgemacht, frisch zubereitet und perfekt für die kleine Auszeit in der Mittagspause. Einfach vorbeikommen, genießen und mit gutem Gefühl satt werden.
Unser Team - Ein starkes Team für besten Geschmack
Hinter unserer Metzgerei steht ein eingespieltes Team, das mit Leidenschaft, Erfahrung und Freude bei der Arbeit ist. Ob im Verkauf, in der Ausbildung oder in der Geschäftsführung – bei uns ziehen alle an einem Strang, um Qualität, Frische und Service jeden Tag erlebbar zu machen.
Du möchtest Teil unseres Teams werden? Dann schau gerne bei unseren Stellenanzeigen vorbei – wir freuen uns auf dich!
Aus der Presse: Gute Geschichte(n) mit der Regionalität
Die Fachzeitschrift AFZ Fleischwirtschaft beleuchtet in einem Artikel, wie der Begriff Regionalität in der Lebensmittelbranche oft zu Marketingzwecken genutzt wird – ohne echte Transparenz für die Verbraucher.
Bei uns – der Metzgerei Völp – steht Regionalität nicht nur auf dem Etikett, sondern wird täglich gelebt. Wir arbeiten seit Jahrzehnten mit ausgewählten regionalen Partnern zusammen, setzen auf kurze Transportwege und verarbeiten alle Produkte handwerklich vor Ort in Frankfurt. So können wir unseren Kundinnen und Kunden garantieren, woher unser Fleisch stammt – und wofür wir stehen: für Qualität, Vertrauen und echtes Metzgerhandwerk aus der Region.
Den vollständigen Artikel der AFZ Fleischwirtschaft finden Sie hier: https://afz.fleischwirtschaft.de/praxis/nachrichten/marketing-gute-geschichten-mit-der-regionalitaet-58917
Catering & Partyservice
Sie planen eine Feier und möchten hochwertige, frische Produkte servieren?
Kein Problem – Wir richten Ihre Feier für Sie aus: Heiße und kalte Speisen, Häppchenplatten, belegte Brötchen und vieles mehr.
Hier finden Sie uns!
Sie finden uns im Herzen von Frankfurt-Seckbach – gut erreichbar, mit Parkmöglichkeiten direkt im Hof. Kommen Sie gerne vorbei, stöbern Sie durch unsere Theke und lassen Sie sich persönlich von unserem Team beraten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!